随着全球主要经济国家相继开启复工复产进程，加上新冠肺炎疫苗研发的逐步进行，均提振了市场投资者的乐观情绪。
价格上涨，需求进一步下滑，挤压供应商。近一年多，英国面包价格上涨约4%，原材料小麦和其它食材价格上涨。面包成本上涨，商品价格上涨使得面包商家利润减少。
